Merguez Tunisienne (12kg)

€90,00
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Merguez Tunisienne (12kg)

Merguez Tunisienne (12kg)

€90,00
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Détails du produit

Mélange d’épices prêt à l’emploi pour merguez tunisiennes. Goût intense et épicé, idéal pour les professionnels souhaitant une recette typique et savoureuse. Texture fine et dosage simple pour une efficacité maximale en atelier.

Contient du lactose et du blé (gluten). Fabriqué dans un établissement utilisant : soja, lait, gluten, moutarde, crustacés, sulfite, œuf, céleri.
À conserver entre 0 et 25°C. Utiliser 50g d’épices + 100ml d’eau (ou glaçons) par kg de viande. Bien pétrir, laisser reposer au frais quelques heures (ou une nuit) avant la mise en boyaux.
Produit certifié IFS
Certifié Halal
Convient aux régimes végétariens